2019全澳年度最佳酒庄在维州

今年8月1日，澳洲著名葡萄酒专家James Halliday揭晓了澳洲“2019年度葡萄酒伴侣评奖” （Halliday Wine Companion Awards）榜单。 令人欣喜的是，来自维州雅拉河谷的Seville Estate酒庄击败众多对手，一举拿下了 “年度最佳酒庄”（Winery of the Year）称号！

要知道，这个榜单可是澳洲葡萄酒业中最权威的酒评，能在这个榜单中被评为“最佳酒庄”，足以证明Seville Estate酒庄的实力！

更值得一提的是，这个酒庄的庄主，还是中国人！ 庄主杨先生，是广西的一名商人，在国内经营着多家葡萄酒连锁店。

谈到这次获奖，杨庄主说：“虽然我非常开心，但同时也感到一种强烈的责任感，我必须让这座酒庄在我的手上继续保持成功，所以我会全心全意致力于提高我们的葡萄酒品质。” “我非常欣赏Dylan和他团队的酿酒理念，葡萄酒制作的核心是优雅和精致。” 杨庄主口中的Dylan，是这座酒庄的首席酿酒师，同时也是酒庄创建者的后人。

1972年，维州本地一名全科医生Peter McMahon和他的太太Margaret建造了这座酒庄，总占地面积12公顷，生产酿造西拉（shiraz）、赤霞珠（cabernet）和雷司令（riesling）这几个葡萄酒品种。 当时，很多人都觉得，雅拉河谷不可能产出上乘的西拉葡萄酒，但是，Peter就想证明，他们都是错的。

几十年过去了，如今，Peter的孙子Dylan成了酒庄的首席酿酒师。 他说：“我们现在酿造的葡萄酒品种和当年完全一样。雅拉河谷的气候比较凉爽，产出的葡萄酒有浓郁的果香，口感非常好。” 这一次获奖也证明了，这座酒庄酿造的葡萄酒，无论是西拉还是其他品种，品质都是数一数二的。 

另外，澳大利亚葡萄酒对中国的出口量最近刚刚突破了10亿澳元大关，国人对澳洲优质葡萄酒的需求量正在逐年增加。 所以，这个酒庄也为澳洲其他酒庄提供了一种可以借鉴的商业模式，即：中国出资本，澳洲出技术。 只要质量好，销量是绝对没问题的。 不知道以后会不会有更多的同胞来澳洲买酒庄…