奥克兰地区美食你get到了吗？

奥克兰许多购物中心里都有食品区，从汉堡包﹑三明治，到比萨饼﹑中餐，方便购物的人随时就餐。特别是QEⅡ广场城市购物中心二层的食品区，每到午餐时间这里热闹非凡，以至于找座位都很困难。此外，还有女王大街BNZ中心的地下食品区，也很出名。在奥克兰可以吃到地道、没污染的海味。在临近QueenStreet和QuayStreet一带，有很多韩、日、中风味的餐馆，菜品新鲜，价钱也不贵，可以去尝尝。其中最值得一提的是日本菜，因为多是以海产品为原料，如龙虾、鱿鱼、贝类等，加以铁板烧，所以味道特别好。

　　1.新西兰小龙虾NewZealandScampi

　　新西兰小龙虾的外形其实很像一般海中虾，多了对小螯，与大钳、硬壳的龙虾形象有点不一样。除了刺身这种吃法，新西兰小龙虾还可以做成麻辣或椒盐小龙虾，或者裹上炸粉，在油锅中炸熟并撒上一些调味品，做成油炸小龙虾。另外，小龙虾浓汤也是不错的选择。

　　推荐餐厅：

　　HarboursideSeafoodBarandGrill

　　奥克兰顶级的海鲜餐厅，观光台上的新西兰海景风光配上丰盛的海鲜大餐，别具风味。另外，餐厅的肉类、意大利面和甜点也做得十分精致可口。这里的服务很赞，适合情侣约会，家庭聚餐。

　　2.黑边鲍鱼Pāua

　　黑边鲍鱼是新西兰独有的鲍鱼品种，生长在受保护的海域。此类鲍鱼带有一层黑色的外膜，其肉质本身呈白色半透明状，细嫩饱满。黑边鲍鱼做刺身生吃最能突显其没有任何添加物的原汁原味，当然煎食也可，或将其切碎做成鲍鱼丁。黑边鲍鱼味道之鲜美，绝对是来到新西兰的美食达人必尝的经典美食。

　　推荐餐厅：

　　CinCinonQuay

　　3.生蚝Oyster

　　还记得莫泊桑的小说《我的叔叔于勒》中贵族吃生蚝的情形吗？新西兰的生蚝非常新鲜，肉质丰满厚嫩，味道极其鲜美，口感极佳，爽、滑、甜、脆而无渣，绝对让你的味蕾有“惊艳”的感觉，那微微颤动的蚝肉能让你产生犹如大海波涛汹涌般的体验。对于资深老饕来说，生蚝就得生吃，才能够充分品味其细腻与鲜甜，任何工序或调料（即使只是柠檬汁）的添加都是对完美口感的画蛇添足。在新西兰，你也不妨像法国贵族一样品生蚝。

　　推荐餐厅：

　　AntoinesRestaurant

　　安东尼餐厅是奥克兰的一家老牌高档餐厅，这是一家将传统和创新完美结合的餐厅，它将传统的法国料理同新西兰本地的料理相结合，在加上创新，自成一派。餐厅的服务水平很高，但是同样的用餐的价格也很高。

　　4.青口Mussel

　　青口是新西兰极其常见且便宜的贝类生物，在超市里，你能买到2新西兰元/公斤的鲜活青口。与国人通常白灼的烹饪方式不同，西方人对青口的烹制往往是加上丰富的调料，熬制出各种不同的味道，鲜美无比的滋味广受食客拥趸。吃过新西兰的青口，你一定会怀念它的味道。

　　推荐餐厅：

　　DeFontein

　　德方丹比利时啤酒咖啡馆坐落在米慎湾的中心，是一个很受欢迎的奥克兰餐厅。餐厅的楼上设有一个大阳台，可欣赏到美丽的风景，与两三好友一次聊天喝酒，十分惬意。

　　5.牛排/羊排Steak/LambChop

　　虽说牛排和羊排已经非常流行，在世界的任何地方都可以尝到。但来到新西兰这个羊比人多的畜牧业大国，面对这里大片青青的天然牧场、纯净的水和空气，你可以坚信：牛羊肉绝对是新西兰不可错过的美食。牛排和羊排的最终美味不仅取决于其所来自的牛羊身体的不同部位，更重要的是大厨对火候的把握一定是要恰到好处，方能令其外表焦黄，内心柔嫩，鲜香无比。因此，餐厅的选择至关重要。

　　推荐餐厅：

　　AngusSteakHouse

　　在这里你可以自己选择心仪的牛排然后交由大厨烹饪。

　　6.小白咖啡FlatWhite

　　小白咖啡是一种牛奶较少的调制咖啡，目前在英国和美国都非常受欢迎。小白咖啡的咖啡原汁与其他类型的咖啡饮品等量，只是使用的杯具较小，仅在表面撒上一条条稀疏的纹理状牛奶。由于小白咖啡比其他咖啡的牛奶浓度相对较小，因而更加浓郁香醇。据说在全球范围内，首创这一咖啡品种的就是新西兰，因此，既然来到小白咖啡的故乡，哪有不品尝的道理？

　　推荐餐厅：

　　SheinkinCafe

　　这里的服务人员非常友好，咖啡和早餐都是不可错过的美味佳肴。