硕士留学加拿大【一年制】食品科学（一）

英属哥伦比亚大学  University of British Columbia 

MASTER OF FOOD SCIENCE (MFS)  食品科学硕士

      食品科学硕士（MFS）计划于2007年启动，重点是让学生为食品行业或政府的专业工作做好准备。自成立以来，MFS 计划每年培训多达30名研究生。

      完成两个学期的课程后，该课程将以15周的暑期实习结束，学生将获得实践经验，在行业或政府环境中开展项目。多年来，学生们帮助当地，国家和国际食品部门解决问题，并在食品安全，风险评估，产品开发，感官分析和过程验证研究方面取得进展。

      MFS 计划是 加拿大唯一一个 提供为期一年的非论文硕士食品科学学位的课程。该计划将研究生水平课程与高质量的实习经验相结合。

      MFS 实习是在该计划的第三学期提供的6学分课程。所有学生在完成所有必修课程（包括实习预备课程）后，于5月初进入实习地点。我们的毕业生受到当地和国际公司及政府机构的聘用，担任质量保证协调员，质量控制经理，技术总监，研发专家，产品设计专家，监管和科学事务专家，流程科学家和顾问。一些毕业生进一步攻读博士学位。学位。我们鼓励您访问我们的 Linkedin 网站，与我们的一些毕业生见面。

      The following subjects are prerequisites for the program and normally are taken before entering the program.

Non Food Science Courses:

Organic Chemistry - 2 courses

Biochemistry - 2 courses

Calculus - 1 course

Physics - 2 courses

Statistics - 1 course

Microbiology- 2 courses

And in the area of Food Science: Four courses (12 credits) from the following six core courses .

Food Process Science (FNH 309)
Food Chemistry I (FNH 301)
Food Analysis (FNH 302)
Food Laws, Regulations, & Quality Assurance (FNH 403)
Micro Organisms in Food Systems (FNH 313)
Principles in Food Engineering (FNH 300)

录取的相应要求：

1、食品科学或相关学科的本科学位

2、雅思6.5分（单项不低于6）

3、 GPA B+ 以上

4、不需要套磁 

5、语言成绩不够的情况下，可获得有条件录取，先修语言（建议雅思6.0以上）

金吉列加拿大留学资深顾问李芯玥老师