泰莱大学国际酒店管理专业课程设置

      泰莱大学创立于1969年，是马来西亚历史悠久及最杰出的私立大学学院，享有崇高的信誉。它拥有三十多年的卓越教学经验，向以优良的学术传统著称。学院一贯秉承的信念，就是为本区域提供最高素质的高等教育。泰莱学院每年录取学生超过5000名。是马来西亚历史悠久及最杰出的私立大学，享有崇高的信誉。其着名的商科以及酒店管理专业在亚洲以及国际上享有盛誉，酒店管理专业目前在马来西亚位居第一。

      作为泰来大学的明星专业，具体都会学习哪些课程呢？今天王老师就给大家整理了一下，泰来大学国际酒店管理专业的具体课程。感兴趣的话就看下去吧！

BACHELOR OF INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT (HONS)

国际礼待管理学士

基础课程

• English 英语

• French 1 or 2 法语

• Business of Hospitality, Food and Leisure Management 酒店、餐饮及休闲经营管理

• Principles of Marketing 市场营销原则

• Introduction to Accounting 会计概论

核心课程

• Room Division Management 房间分区管理

• Principles of Restaurant Operation 餐厅经营原则

• Restaurant Service & Productions 餐饮服务及产品

• Accommodation Management 住宿管理

• Beverage Management 饮品管理

• Food Safety & Sanitation 食品安全及环卫

• Managing Hospitality Business & Service Experience 酒店业务管理及服务经验

• Hospitality Management & Leadership 酒店管理及领导力

• Hotel Revenue Management 酒店收益管理

• Hospitality Business Modeling and Simulation 酒店经营模拟

• Hotel Innovation Management 酒店创新管理

• Research Methods 研究路径