泰莱大学top专业—酒店管理大揭秘

泰莱礼待与旅游学院的酒店管理、烹饪及旅游课程，提供高素质教学，为声望享誉全国的卓越学院。学院设有令人惊叹的完善设施，包括3间定制的的高级餐厅、酒店套房、酒店接待处、烹饪套房、讲堂、课室等类似大酒店的实景， 还有礼待及旅游行业的实际工作环 境，反映出泰莱对提供杰出礼待及旅游课程的承诺。 让学生在课程实习中获取的宝贵知识，学以致用。
为何选择泰莱酒店与旅游课程

全马规模最大的礼待与旅游学院

· 6000名毕业生受聘于全球30个国家，超过500家礼待、食品服务及旅游公司就业

· 本院渡假村式的校园备有厨房设备、餐厅、前厅接待处、酒店套房及旅行设办事处，被行业赞评为最佳的学院

· 本院的旅游课程学生周游天下，曾到訪澳洲、埃及、土耳其、中国、印度、南韩及众多东协国家

· 本院设有全马最大的酒店学徒中心，在酒店业学徒计划(HIAS)下，在全马各地栽培了逾1,100 名酒店及渡假村学徒

在行业崭露头角
过去多年来，本院教职员与学生在本地、各区域及国际活动的竞赛中，脱颖而出，成为 ‘精英中的精英’。

· 1998, 1999, 2000年－马来西亚全国技能挑战锦标赛(饮食)

· 1998, 1999, 2001,2004 年 － Black Box 厨艺挑战赛银牌

· 马来西亚厨艺大赛–分别在1999年荣获5面奖牌、2001年获10面奖牌、及2005 年赢得 9面奖牌及11 张证书

· 1999至2006 年 － 唯一被挑选为第一方程式雪邦站比赛Paddock Club包办 饮食的马来西亚学院

· 马来西亚最佳厨师奖- 2000 & 2005 年Commis Rotisseur 竞赛

· 2000年－马来西亚调酒员公开赛金牌(鸡尾酒组) 及银牌(无酒精饮料组)

· 世界美食峰会决赛者–2002, 2003, 2004, 2005年最佳年度厨艺学院奖

· 2003 & 2006年马来西亚技能比赛银牌(厨艺组)

· 2004 & 2006年 La Classic 厨艺大赛冠军

· 2004年 La Classic 厨艺大赛最佳开胃菜及最佳甜品奖

· 2006年 La Classic 厨艺大赛最佳主菜奖

· 2006年新加坡FHA (亚洲食品及酒店) 厨艺挑战赛(冷盘陈列组)银牌(马来西亚队)

· 2003年 － 李锦记厨艺新秀挑战赛冠军(学生组)

· 2006年 － 李锦记厨艺新秀挑战赛冠军及季军(学生组)

· 2006年 － 吉隆坡国际食品展竞赛金牌及银牌(主题餐桌摆设)

· 2006年 － 马来西亚调酒师精英公开赛最佳调酒员

· 2006年 － 亚洲队代表参加纽西兰举行的42以下鸡尾酒世界杯

· 2007年 － 雀巢厨艺奖冠军

· 2007年 － Florathon大红花侍应员比赛金、银、铜牌

· 2008年 -泰莱大学酒管学院(TCHT)取得一项重大成就，成為大马首间及唯一获颁亚太旅游协会(PATA)金奖的高等学府

课程特色：

法国的课座教授将远道而来作大型讲课和举办讲座。
泰莱礼待与旅游学院常年驻守着2名从法国来的讲师，以负责教学、发展课程、确保水准如一。
泰莱礼待与旅游学院课程的学生也登记为法国Toulouse大学的学生。
学院不时邀请各工业领域的首席行政人员到来给于讲座，指导学生。
泰莱礼待与旅游学院与法国国家科学研究中心(French national Center for ScientificResearch) 合作密切。泰莱学院的CHTS也支持酒店与旅游学位课程的学生学习和研究。