食品科学硕士

食品科学专业大部分属于理科硕士类，专业包涵很多学科，例如食品化学、食品工艺学、食品微生物、食品安全和毒理学、食品生物技术、食品质量评价等。与之相关的学科也有食品和营养、食品和资源经济学、食品安全与质量保证等。而拥有食品硕士学科的大学主要有以下几所：

1 、英属哥伦比亚大学：食品和资源经济学、食品科学。 UBC 大学的食品科学硕士主要为加中硕士项目，学生如果要申请 UBC 大学的食品科学硕士首先需要进行面试，而后才能通过录取。

2 、西安大路大学：食品和营养。属于布雷舍尔校区，只有每年 9 月份开学。

3 、达尔豪斯大学：食品科学与技术

4 、萨省大学：食品科学，每年 5 月和 9 月开学，开学前 3 个月申请截止。

5 、圭尔夫大学：食品安全与质量保证、食品科学。

其中，圭尔夫大学拥有安大略省最大的食品科学专业，国际生的录取标准要求雅思 6.5 或托福 89 ，每年学费为 16,341 加币，生活费总计在 11,700-19,885 美元之间。

对于申请条件不够的学生，可以考虑先申请 UBC 或者圭尔夫大学的硕士预科，这是加拿大大学中少有的设有预科的大学，然后再凭借预科成绩来申请硕士。